山下 満智子
作成年月日 |
執筆者名 |
研究領域 |
カテゴリー |
媒体(Vol.) |
備考 |
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2004年09月01日 |
山下 満智子
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住まい・生活 |
食生活 |
学会論文 |
東北大学川島研究室との共同研究。火のある暮らしPJ リビング開発部高倉、定國、田仲、藤阪、エネルギー・技術研究所 保手浜 |
実験手順?
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2つのパターンで実験を行った。手順は下記のとおり。1回の実験における被験者は
1人あるいは親子一組であった。?
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■パターンA:成人女性による実験?
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1)インフォームドコンセント?
2)実験開始準備?
3)タスク1.夕食のメニューを考える?
4)タスク2.ガスコンロで「魚介と野菜の炒め物」を調理?
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■パターンB:小学校高学年の児童とその母親による実験?
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1)成人女性(母親)へのインフォームドコンセント?
2)母親の実験開始準備?
3)タスク1.夕食のメニューを考える?
4)タスク2.ガスコンロで「魚介と野菜の炒め物」を調理※9 ?
以上、成人女性による実験?
5)親子へのインフォームドコンセント?
6)タスク3.親子で会話をしながらの調理?
以上、小学生による実験?
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